(相关资料图)

解答：

1、将羊肉放入冷水中煮熟，放入葱，焯一下，捞出。

2、将剩余的大葱切段，生姜切片，当归、山药、红枣洗净。

3、将羊肉和所有材料放入砂锅中，加入2L水，用大火煮沸，再炖1.5小时。

4、最后加入枸杞，加盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。