大棚内蔬菜产生裂果、皴（cun）皮，原因：80%的问题可以归属为通风没有做好。有人说，它是缺硼，这个也没有错。缺硼确实也会出现这样的情况，但对于经验的种植户而言，追肥是必要的技能。而今天咱们聊的，很多大棚种植人员往往最容易忽略的一个问题：开窗通风，它看似简单，实则是非常难的。经验可以说占比90%以上，通风是否恰当，直接关系品质和产量。
在冬季进行蔬菜大棚种植，蔬菜的品质是否有保证，可以说80%功劳就是大棚内环境的管理。如果大棚环境最基本的管理都做不好，可想它能生长出优质品质的蔬菜。也就是说通风没有做好，果实呈现裂果、皴（cun）皮这样的生理性病害，那就并不是什么新鲜事了。而这个通风的时间和时长，是一个粗中带细的活，而且需要有非常高的时间观念。
(资料图片)
在不少人的心中，通风不就是打开和关闭这么简单吗？从机械的角度讲，这么说是没有问题的。但我们这个大棚的通风，它的操作虽然也是开窗和关窗。但是它针对的是大棚内的蔬菜，在这一点上我们不仅要注意大棚内的温度、湿度情况，还要结合种植的某蔬菜对于温度和湿度是否合适。这个才是通风是否开窗、开多长时间的关键。另外关于开窗的分类，它分为：正常天气开窗和特殊天气的开窗，这两点的区别还是非常大的。
1、正常天气通风的基本情况
①开窗操作
（日光温室顶通风） 一般的情况，在太阳升起的时候，这个大棚的保温被就会被打开。这个时候大棚内的湿度、二氧化碳、温度等也都比较高，而且这样的环境也非常有利于蔬菜进行光合作用（尤其二氧化碳浓度，促进光合作用）。在这样的情况下，开窗通风一定不能着急。一般需要在打开保温被以后，等待1-1.5小时后，才能打开通风口。原因：这个时候太阳光照射进大棚内，温度也在逐渐生长，湿度也就会逐渐的降低。在这样的情况下，蔬菜就不容易出现裂果、皴（cun）皮的情况发生。
通风操作要点：通风口开始不宜过大，开始通风开2-3指的宽度即可。后边随着温度的逐渐升高，这个风口逐渐开大。这样就能把大棚外面的二氧化碳放入大棚内，这样也就是能促进蔬菜进行光合作用，产生更多的养分。这样的操作好处：大棚内湿度没有明显落差，就不会增加裂果和皴（cun）皮的发生。
底部通风口，在配置上而言多数都是有的。它主要是在天气特别热的情况下或中午，才有机会打开的。因为这个通风口如果上午或气温的的情况下，打开这个非常容易造成土壤温度下降，直接影响到根系的生长。
②关窗操作
上面说到开窗是需要一个从小到大的过程，这个关窗它也是一个循序渐进的过程。这个关窗一般到下午3-3点半左右就考虑开始逐渐的关闭通风口的了。我估计有不少的大棚种植人员，为何还是逐渐的进行通风口闭关，而不是一次进行关闭。也就是通风口关闭过早，大棚内还会继续升温，这样会导致作物的呼吸作用加大，消耗过多的养分。而闭关过晚，会导致大棚内的温度过低，也是不利于生长的。也就是这个通风的关闭，基本上分两次或三次完成即可，间隔时间20-30分钟。根据事情的天气变化进行调整，这个就需要经验和随时观察大棚内的温度变化。
2、特殊天气，如何通风
关于这个特殊天气，也比较好理解，无非就是阴天、下雨、下雪以及大风等。在这样的情况下，有一个共同的特点就是温度低。对于大棚种植而言，最基本的就是保证大棚内的温度。但是也不能不通风，不然会导致大棚内的湿度增加，容易出现病虫害的问题。而在这样的特殊天气情况下，如没有降雨或降雪的情况。这个通风的时间基本要控制在中午进行，这个时间温度相对是最高的。另外还要控制通风的时间和次数，一般通风口打开2-3指（大概15公分左右），通风时间控制在15分钟左右，通风2-3次，每次间隔时长30分钟左右即可。基本可以达到降低大棚内湿度的情况，可以降低病虫害发生的几率。
总结： 大棚的通风口开关操作并不难，难度在于如何把控通风与改善大棚内的种植环境，这个才是最核心的。而且现实中，很多人都是忽略的这一点，从而导致蔬菜裂果和皴（cun）皮发生。也就是说，简单的事情认真做，细节决定成败的关键。把这句话用在大棚通风口的操作上一点毛病没有，如今很多种植户在种植过程中出现问题，很多都是因为通风没有掌握好。